Hurma shëron aneminë, hipertensionin, kolesterolin, diarrenë, kancerin

Ushqimi më i rëndësishëm në botën arabe është hurma. Është aq e rëndësishme sa e quajnë edhe “buka e shkretëtirës”, e në kohën greke e kanë quajtur si “pema e Zotave”,

Për sa është e shëndetshme dhe sa vlera ka, konsiderohet si pema më e shëndetshme në tokë. Treten lehtë dhe ruajnë ngopjen për një kohë të gjatë. Janë minierë për vitamina, janë të shkëlqyeshme, si për fëmijë po ashtu edhe për të rritur.

Janë burim për fibra natyrale, që janë të domosdoshme për punën e zorrëve. Është e hatashme në shërimin e anemisë, kolesterolit dhe sëmundjeve të tjera, e madje edhe kancerit.  Personat anemikë duhet t’i hanë sa më shpesh, sepse janë burim i hekurit, sidomos u sugjerohen fëmijëve në pubertet dhe grave shtatzëna.