Connect with us

Pite me mish dhe patate

Shëndetësi

Pite me mish dhe patate

Pite me mish dhe patate janë receta e rradhës. Janë shumë të shijshme!

Ju marrin pak kohë, por në fund shija do ua shpërblejë.

Përbërësit:

800 gram miell
500 ml ujë të vakët
1 patate
1 qepë
1 lugë gjelle me vaj
500 gram mish të grirë
kripë, piper të zi dhe të kuq

Përgatitja:

Si fillim duhet të punojmë brumin. Në një enë të madhe shtoni miellin, kripën, vajin dhe gradualisht ujin. Punojeni mirë për rreth 10 minuta. E lyeni me pak vaj sipër dhe e lini të pushojë.

Ndërkohë në një tigan skuqni qepën e grirë imët. Kur të jetë zbutur shtoni mishin e grirë dhe pataten e prerë imët.

I përzieni mirë për rreth 2-3 minuta. I rregulloni me kripë e piper. Pas rreth 5 minutash i largoni nga zjarri dhe e lini të ftohet.

Tani është koha për ta ndarë brumin në 4 pjesë të vogla.

I hapni petët mirë, derisa të mos grisen. I spërkatni me pak vaj dhe i mbushni me mishin e grirë. I mbështillni në formë roleje dhe i prisni pak me thikë në mes.

Merrni një tavë dhe e lyeni me pak vaj. Sipër vendosni pitet që përgatitët dhe përsëri i lyeni sipër me pak vaj.

Në fund i vendosni në furrë për 20 minuta, në temperaturë 180 gradë. Mund ti shoqëroni me kos, pasi pitet të jenë gati!

Lexo Me Shume
Dicka qe mund te ju pelqej..
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Shëndetësi

Me te lexuarat

Te ndryshme

Facebook

To Top