Krem spinaqi me djathë, receta që duhet ta provoni patjetër këto ditë

Spinaqi është një burim i pasur me acide yndyrore omega 3.

Ju mund t’i përftoni ato nëpërmjet kësaj recetë shumë të shëndetshme. Ja se si ta përgatisni…

Përbërësit:

300 gram spinaq

1 ¼ gotë krem pana (ajkë qumështi)
¼ gotë gjalpë

2 lugë gjelle hudhra të copëtuara

3 lugë gjelle qepë të copëtuara

200 gram djathë pice

½ gotë djathë parmixhan

Kripë

Piper

Përgatitja:

Vendosni një tigan të madh në temperaturë mesatare. Shtoni spinqin e pastruar dhe gatuajeni për disa minuta.

Më pas largojeni nga tigani dhe kullojeni mirë.

Shkrini gjalpin në një tigan dhe shtoni në të hudhrat dhe qepët e copëtuara. Skuqini për rreth 5 minuta.

Shtoni spinaqin dhe kremin pana. Spërkateni me djathin e picës derisa të shkrihet plotësisht.

Më pas hidhni edhe djathin parmixhan, pak kripë dhe piper dhe përziejini mirë. Shërbejeni të ngrohtë.